Produktbeschreibung

MONOKALIUMPHOSPHAT E340 (i) ist ein anorganisches Phosphatsalz in Form von weißen Kristallen, das sich durch hohe Reinheit und ausgezeichnete Löslichkeit in Wasser auszeichnet. Als Lebensmittelzusatzstoff E340 (i) erfüllt das Produkt die strengen Anforderungen der europäischen Verordnung EC/231/2012 sowie die internationalen Standards des Food Chemical Codex (FCC) und JECFA. Die kontrollierte Qualität und die konstanten physikalisch-chemischen Eigenschaften gewährleisten vielseitige Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen industriellen Anwendungen.

ECSA Chemicals vertreibt MONOKALIUMPHOSPHAT E340 (i) in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Einsatz als Säureregulator, Pufferlösung und Stabilisator in der Lebensmittelverarbeitung
• Getränkeherstellung: Verwendung zur pH-Wert-Regulierung und als mineralischer Nährstoff in verschiedenen Getränkeformulierungen
• Backwarenindustrie: Anwendung als Backtriebmittel und zur Verbesserung der Teigqualität
• Technische Anwendungen: Einsatz als Puffersubstanz in pharmazeutischen und technischen Formulierungen