Produktbeschreibung

GLUCOSESIRUP (GlucoWheat 45/81) ist ein Glukosesirup auf Weizenbasis mit kontrolliertem Malzosegehalt und ausgewogener Zuckerzusammensetzung. Dieser Sirup zeichnet sich durch seine hohe Viskosität, stabile physikalisch-chemische Eigenschaften und charakteristisches Zuckerprofil aus, das ihn besonders für anspruchsvolle Anwendungen in der Lebensmittelindustrie geeignet macht.

ECSA Chemicals vertreibt GLUCOSESIRUP (GlucoWheat 45/81) in verschiedenen Formaten (Kanister, Fässer und Dosen), mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Herstellung von Backwaren und Süßwaren, zur Verbesserung von Textur, Feuchtigkeit und Haltbarkeit
• Produktion von Eiscreme und Tiefkühlprodukten, als Gefrierschutzmittel und zur Kontrolle der Kristallbildung
• Formulierung von Getränken und Sirups, zur Geschmacksabrundung und als natürlicher Süßstoff
• Anwendung in der pharmazeutischen Industrie als Bindemittel und Trägersubstanz in Formulierungen