Produktbeschreibung

SODIUM ALGINATE E401 FOOD GRADE ist ein natürliches Polysaccharid, das aus Braunalgen gewonnen wird und als Lebensmittelzusatzstoff E401 zugelassen ist. Das Produkt zeichnet sich durch kontrollierte physikalisch-chemische Parameter, hohe Reinheit und mikrobiologische Sicherheit aus. Natriumalginat ist bekannt für seine hervorragenden gelbildenden und verdickenden Eigenschaften und findet breite Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie. Das Produkt ist GMO-frei und entspricht den europäischen Richtlinien sowie den internationalen Standards FAO/WHO und FCC.

ECSA Chemicals vertreibt SODIUM ALGINATE E401 FOOD GRADE in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel in Desserts, Eiscreme, Backwaren, Getränken und Fleischprodukten
• Pharmazeutische Formulierungen: Als Hilfsstoff für Tabletten, Suspensionen und kontrollierte Wirkstofffreisetzung
• Kosmetische Anwendungen: In Cremes, Gelen und Masken als Texturbildner und Stabilisator
• Biotechnologie: Zur Zellimmobilisierung, Verkapselung von Wirkstoffen und in der biomedizinischen Forschung