Produktbeschreibung

DIACETYL ist ein aromatischer Wirkstoff synthetischen Ursprungs, der sich durch sein charakteristisches butterartiges Aroma auszeichnet. Das Produkt präsentiert sich als gelbliche bis gelbgrüne Flüssigkeit mit kontrollierten physikalisch-chemischen Parametern und hoher Reinheit. DIACETYL erfüllt die Anforderungen der Verordnung EG/1334/2008 und ist Kosher-zertifiziert, was seine Eignung für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittel- und Aromaindustrie unterstreicht.

Das Produkt zeichnet sich durch umfassende Qualitäts- und Sicherheitsdeklarationen aus: Es ist frei von Allergenen gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, GMO-frei, nicht ionisierend behandelt und enthält keine als CMR klassifizierten Substanzen. Zudem ist DIACETYL frei von Phthalaten, polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen, BHA, BHT, Melamin, Latex und Nanomaterialien. Die Freiheit von BSE- und TSE-Risiken sowie die palmölfreie Formulierung unterstreichen die hohen Sicherheitsstandards des Produkts.

ECSA Chemicals vertreibt DIACETYL in verschiedenen Formaten (Kanister, Fässer und Dosen), mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelaromatisierung: Verwendung als Aromastoff zur Erzeugung butterartiger und milchiger Geschmacksnoten in Backwaren, Margarine, Süßwaren und Snackprodukten
• Getränkeindustrie: Einsatz in der Herstellung aromatisierter Getränke und als Geschmackskomponente in alkoholischen und nicht-alkoholischen Produkten
• Milchprodukte und Molkereiersatz: Anwendung zur Geschmacksverstärkung in Molkereiprodukten, veganen Alternativen und cremigen Formulierungen</l