Produktbeschreibung

REKTIFIZIERTES TRAUBENMOSTKONZENTRAT FEST ist ein weißes kristallines Pulver aus konzentriertem Traubenmost, das durch einen kontrollierten Rektifizierungsprozess gewonnen wird. Das Produkt zeichnet sich durch einen süßen und fruchtigen Geschmack aus, eine ausgewogene Zusammensetzung von Fruktose und Saccharose sowie ein neutrales bis leicht fruchtiges Aroma. Die sorgfältige Verarbeitung gewährleistet eine kontrollierte Feuchtigkeit und ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften, während der niedrige Gehalt an unerwünschten Substanzen wie Hydroxymethylfurfural und Schwermetallen höchste Qualitätsstandards erfüllt.

ECSA Chemicals vertreibt REKTIFIZIERTES TRAUBENMOSTKONZENTRAT FEST in verschiedenen Formaten (Kanister, Fässer und Dosen), mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union. Das Produkt ist allergenfrei gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, enthält kein Gluten, keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und wurde nicht mit ionisierender Strahlung behandelt.

Hauptanwendungen:

• Natürliches Süßungsmittel in der Lebensmittelindustrie als Alternative zu raffiniertem Zucker
• Zutat für die Herstellung von Backwaren, Konfitüren und Süßwaren mit natürlichem fruchtigem Geschmack
• Formulierung von Getränken und Sirupen zur Geschmacksverbesserung und natürlichen Süßung
• Einsatz in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie als Träger- und Süßstoff auf natürlicher Basis