Produktbeschreibung

GLUKOSESIRUP GlucoWheat 40/79 ist ein Glukosesirup aus Weizen mit kontrolliertem Dextrose-Äquivalent, der sich durch hohe Reinheit und gleichbleibende Qualität auszeichnet. Das Produkt präsentiert sich als klare bis leicht gelbliche, dickflüssige Lösung mit stabilen physikalisch-chemischen Eigenschaften. Es ist glutenfrei (weniger als 20 mg/kg), allergenfrei gemäß EU-Verordnung 1169/2011 und für vegane, vegetarische, koscher und Halal-Ernährung geeignet.

ECSA Chemicals vertreibt GLUKOSESIRUP GlucoWheat 40/79 in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Als Süßungsmittel und Texturverbesserer in Backwaren, Konfitüren, Eiscreme und Getränken
• Konditorei und Süßwaren: Zur Herstellung von Bonbons, Pralinen und Schokoladenprodukten für optimale Textur und Feuchtigkeit
• Brauereiindustrie und Getränke: Als fermentierbare Zuckerquelle und zur Geschmacksabrundung in alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken
• Pharmazeutische Formulierungen: Als Hilfsstoff in Sirupen und flüssigen Präparaten dank seiner mikrobiologischen Stabilität und Verträglichkeit