MALTODEXTRIN DE 20 ist ein pflanzliches Kohlenhydrat aus Mais, das durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse von Maisstärke gewonnen wird. Das Produkt zeichnet sich durch einen mittleren Dextrose-Äquivalent-Wert aus und präsentiert sich als weißes bis leicht gelbliches, homogenes Pulver mit charakteristischen organoleptischen Eigenschaften. Die strenge mikrobiologische Kontrolle und die Einhaltung internationaler pharmazeutischer Standards (Europäisches Arzneibuch, USP, FCC) gewährleisten höchste Qualität und Sicherheit. Das Produkt ist allergen-frei gemäß EU-Verordnung, glutenfrei, nicht gentechnisch verändert und verfügt über Halal- und Koscher-Zertifizierungen, was es für unterschiedlichste Anwendungen und Verbrauchergruppen geeignet macht.
ECSA Chemicals vertreibt MALTODEXTRIN DE 20 in verschiedenen Formaten (Kanister, Fässer und Dosen), mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.
Hauptanwendungen:
Pharmazeutische Industrie: als Füllstoff, Bindemittel und Trägerstoff in Tabletten, Kapseln und pharmazeutischen Formulierungen
Lebensmittelindustrie: als Verdickungsmittel, Stabilisator und Texturverbesserer in Pulverprodukten, Instantgetränken, Desserts und Backwaren
Sporternährung: als schnell verfügbare Kohlenhydratquelle in Energiegetränken, Nahrungsergänzungsmitteln und isotonischen Produkten
Spezialernährung: in diätetischen Lebensmitteln, Säuglingsnahrung und klinischen Ernährungsprodukten für Vegetarier, Veganer und Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen
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