SPEISESALZ 100/40 (Art. 5945) ist ein Speisesalz von höchster Reinheit in kristalliner Form, das sich durch seine streng kontrollierte Granulometrie und seine hervorragenden physikalisch-chemischen Eigenschaften auszeichnet. Das Produkt mineralischen Ursprungs zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Reinheit, seine stabilen organoleptischen Merkmale und seine vollständige Lebensmittelsicherheit aus, zertifiziert durch umfassende Konformitätserklärungen nach europäischen Vorschriften.
ECSA Chemicals vertreibt SPEISESALZ 100/40 (Art. 5945) in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.
Hauptanwendungen:
Lebensmittelindustrie: Herstellung von Backwaren, verarbeiteten Fleischprodukten, Käse und Konserven dank der kontrollierten Granulometrie und hohen Reinheit
Gewürzindustrie: Grundzutat für Gewürzmischungen und Würzmittel, geeignet für vegetarische, vegane und allergenfreie Formulierungen
Industrielle Lebensmittelverarbeitung: Salzlösungen für Konservierung, Marinaden und Pökelprozesse
Spezielle Ernährung: Geeignet für Produkte mit spezifischen Anforderungen (glutenfrei, GVO-frei, nicht bestrahlt), zertifiziert für lacto-vegetarische, vegetarische und vegane Ernährung
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