Description du produit

METABISULFITE DE POTASSIUM ALIMENTAIRE est un agent antioxydant et conservateur de qualité alimentaire, se présentant sous forme de poudre cristalline blanche. Ce métabisulfite offre une pureté élevée et des caractéristiques physico-chimiques contrôlées, garantissant une teneur optimale en dioxyde de soufre. Conforme aux normes du Food Chemical Codex (FCC) et au Règlement CE/231/2012, ce produit répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. Il est certifié sans allergènes selon le Règlement UE n°1169/2011, sans OGM, sans nanomatériaux, et convient aux régimes végétariens et végans.

ECSA Chemicals distribue METABISULFITE DE POTASSIUM ALIMENTAIRE dans différents formats (bidons, fûts et boîtes), avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie vinicole : agent antioxydant et stabilisant pour la conservation des vins et la prévention de l’oxydation
• Industrie brassicole : désinfectant et conservateur pour équipements et processus de production de bière
• Conservation alimentaire : agent antimicrobien pour fruits séchés, confitures, jus de fruits et produits transformés
• Industrie pharmaceutique : excipient et agent conservateur dans la formulation de préparations médicales