Description du produit

MALTODEXTRINE 18-20 BIO est un glucide complexe d’origine végétale issu de l’hydrolyse enzymatique de l’amidon biologique. Ce polysaccharide se caractérise par une excellente solubilité, une digestibilité optimale et des propriétés fonctionnelles remarquables, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour de nombreuses applications industrielles. Certifié biologique, ce produit répond aux exigences des formulations véganes et végétariennes, tout en étant naturellement exempt de gluten et sans OGM.

ECSA Chemicals distribue MALTODEXTRINE 18-20 BIO dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie alimentaire : agent de charge, support d’arômes, amélioration de la texture et stabilisant dans les boissons, les préparations instantanées et les produits de boulangerie
• Nutrition sportive : source d’énergie à assimilation progressive dans les compléments alimentaires et les boissons énergétiques
• Industrie pharmaceutique : excipient pour comprimés, gélules et formulations orales grâce à ses propriétés liantes et de dilution
• Applications techniques : agent encapsulant pour la protection et la stabilisation de principes actifs sensibles