Description du produit

POLYSORBATE 20 FOOD est un émulsifiant non ionique de qualité alimentaire, dérivé d’origine végétale et synthétique. Ce tensioactif se présente sous forme de liquide huileux de couleur jaune citron à ambrée, caractérisé par des paramètres physico-chimiques contrôlés et une grande stabilité. Le produit est conforme au Règlement CE/231/2012 et répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, étant exempt d’allergènes, de pesticides, de conservateurs et d’OGM.

ECSA Chemicals distribue POLYSORBATE 20 FOOD dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales:

• Industrie alimentaire: agent émulsifiant et stabilisant dans les préparations alimentaires, produits de boulangerie, crèmes et sauces
• Boissons: solubilisant pour arômes et huiles essentielles, amélioration de la stabilité des émulsions
• Produits laitiers: stabilisant pour desserts glacés, crèmes fouettées et préparations lactées
• Confiserie: agent de texture et émulsifiant dans les produits de confiserie et chocolaterie