Description du produit

AMIDON DE MAÏS PRÉGÉLATINISÉ (C*Gel Instant 12018) est un amidon de maïs modifié physiquement par un processus de prégélatinisation, qui lui confère des propriétés de dissolution instantanée à froid. Ce produit présente une granulométrie contrôlée et des caractéristiques rhéologiques stables, garantissant une viscosité constante lors de son utilisation. L’amidon se distingue par sa pureté microbiologique élevée et son absence d’allergènes, répondant aux exigences strictes des industries alimentaires et pharmaceutiques.

ECSA Chemicals distribue AMIDON DE MAÏS PRÉGÉLATINISÉ (C*Gel Instant 12018) dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie alimentaire : agent épaississant et texturant pour produits instantanés, soupes déshydratées, sauces et préparations culinaires à froid
• Industrie pharmaceutique : excipient pour formulations orales solides, agent désintégrant et liant dans la production de comprimés
• Industrie cosmétique : agent de texture et émulsifiant dans les formulations de crèmes, masques et produits de soins personnels
• Applications techniques : liant pour applications industrielles nécessitant une solubilisation rapide sans chauffage