CITRATE DE POTASSIUM est un sel de potassium de l’acide citrique qui se présente sous forme de poudre granulaire blanche hygroscopique ou de cristaux transparents. Ce composé de qualité pharmaceutique et alimentaire est caractérisé par une haute pureté, une excellente solubilité dans l’eau et des propriétés organoleptiques neutres avec un goût salin distinctif. Le produit répond aux exigences des principales pharmacopées internationales et aux normes réglementaires européennes pour les additifs alimentaires.
ECSA Chemicals distribue le CITRATE DE POTASSIUM dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.
Applications principales :
Industrie pharmaceutique : utilisé comme agent tampon et régulateur de pH dans les formulations médicamenteuses, conforme aux pharmacopées européenne, britannique et américaine
Industrie alimentaire : employé comme régulateur d’acidité (E 332), agent stabilisant et séquestrant dans les boissons, les produits laitiers et les préparations alimentaires
Compléments alimentaires : source de potassium biodisponible dans les formulations nutritionnelles et les suppléments minéraux
Applications techniques : agent chélateur et régulateur de pH dans diverses formulations industrielles nécessitant un contrôle précis de l’acidité
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