Description du produit

2-MÉTHYLBUTYRATE D’ÉTHYLE FLAVOUR USE est un ester aromatique se présentant sous forme de liquide huileux incolore, caractérisé par un profil olfactif distinctif rappelant la pelure de pomme et l’ananas, avec des notes vertes et fruitées. Ce composé aromatique d’origine synthétique offre une excellente solubilité dans l’éthanol et présente des propriétés physico-chimiques contrôlées garantissant une qualité constante et une pureté élevée.

ECSA Chemicals distribue 2-MÉTHYLBUTYRATE D’ÉTHYLE FLAVOUR USE dans différents formats (bidons, fûts et boîtes), avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie aromatique alimentaire : utilisé comme arôme artificiel pour reproduire des notes de pomme, d’ananas et de fruits verts dans les préparations alimentaires, conformément au Règlement CE/1334/2008 et au Food Chemical Codex
• Formulations pour boissons : ingrédient aromatisant pour créer des profils gustatifs fruités dans les boissons sans alcool et les cocktails
• Confiserie et produits de boulangerie : agent aromatisant pour conférer des notes fruitées caractéristiques aux bonbons, gommes et produits de pâtisserie
• Applications cosmétiques : composant de parfums et fragrances pour apporter des notes fruitées dans les formulations cosmétiques, conforme au Règlement 1223/2009/CE