Description du produit

MALTOL FLAVOUR USE est un arôme alimentaire sous forme de poudre cristalline blanche, caractérisé par un profil olfactif distinctif aux notes de caramel, butterscotch et fraise. Ce principe actif aromatique se distingue par sa haute pureté et ses propriétés organoleptiques exceptionnelles, qui permettent d’enrichir et d’intensifier les profils gustatifs sucrés dans diverses applications alimentaires.

ECSA Chemicals distribue MALTOL FLAVOUR USE dans différents formats (bidons, fûts et boîtes), avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales:

• Industrie alimentaire: agent aromatisant pour produits de boulangerie, confiserie, boissons et desserts, conforme au Food Chemical Codex (FCC) et au Règlement CE/1334/2008
• Formulations aromatiques: exhausteur de goût pour renforcer les notes sucrées, caramélisées et fruitées dans les compositions alimentaires
• Applications techniques: ingrédient pour produits conformes aux standards Halal et Kosher, exempt d’allergènes selon le Règlement (UE) No1169/2011
• Formulations spécialisées: produit d’origine non animale, sans OGM, sans huile de palme et non testé sur animaux, conforme aux exigences IFRA