Produktbeschreibung

MALTODEXTRIN DE 12-16 (C*DRY A 01314) ist ein hochwertiges Kohlenhydrat-Derivat, das durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Das Produkt zeichnet sich durch optimale physikalische Eigenschaften, kontrollierte Feuchtigkeit und eine definierte Granulometrie aus. Mit seiner mittleren Dextrose-Äquivalenz bietet es ausgewogene funktionelle Eigenschaften für verschiedene industrielle Anwendungen. Das Produkt ist allergenfrei gemäß EU-Verordnung, glutenfrei, GVO-frei und verfügt über Halal- und Kosher-Zertifizierung, wodurch es für vegetarische, vegane und diverse Ernährungsanforderungen geeignet ist.

ECSA Chemicals vertreibt MALTODEXTRIN DE 12-16 (C*DRY A 01314) in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Einsatz als Trägersubstanz, Füllstoff und Texturverbesserer in pulverförmigen Lebensmitteln, Instantgetränken, Backwaren und Süßwaren
• Sporternährung: Verwendung in Energy-Drinks, Nahrungsergänzungsmitteln und isotonischen Getränken als schnell verfügbare Energiequelle
• Pharmazeutische Industrie: Anwendung als Hilfsstoff in Tabletten, Kapseln und pharmazeutischen Formulierungen
• Säuglingsnahrung und Spezialernährung: Geeignet für diätetische Produkte dank umfassender Zertifizierungen und Allergenfreiheit