Description du produit

SEL DE MER ALIMENTAIRE FIN (ART. 9257) est un sel marin alimentaire de qualité supérieure, caractérisé par une pureté élevée en chlorure de sodium et une granulométrie fine soigneusement contrôlée. Ce produit d’origine minérale se distingue par sa faible teneur en humidité et l’absence d’impuretés insolubles, garantissant des performances constantes dans les applications alimentaires.

ECSA Chemicals distribue SEL DE MER ALIMENTAIRE FIN (ART. 9257) dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie alimentaire : comme ingrédient dans la production de pain, pâtes, produits de boulangerie et préparations culinaires
• Transformation des aliments : pour la conservation, l’assaisonnement et l’amélioration des propriétés organoleptiques des produits alimentaires
• Industrie de la charcuterie et des conserves : dans les processus de salaison, conservation et préparation de produits carnés et de poisson
• Formulations végétariennes et véganes : adapté aux régimes alimentaires végétariens, véganes et ovo-lacto-végétariens, certifié sans allergènes selon le Règlement UE