Description du produit

NOIX DE COCO MEDIUM est une noix de coco déshydratée de qualité alimentaire, caractérisée par une couleur blanche uniforme et une granulométrie moyenne soigneusement contrôlée. Ce produit se distingue par sa saveur douce et sucrée, son profil organoleptique équilibré et sa teneur élevée en matières grasses, qui en font un ingrédient particulièrement apprécié dans l’industrie alimentaire. Les paramètres microbiologiques sont strictement maîtrisés pour garantir une sécurité alimentaire optimale.

ECSA Chemicals distribue NOIX DE COCO MEDIUM dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie de la boulangerie et de la pâtisserie pour la préparation de produits de confiserie, biscuits et gâteaux
• Production de chocolat, barres énergétiques et snacks nutritionnels
• Industrie laitière pour yaourts, glaces et desserts à base de noix de coco
• Formulation de produits pour le petit-déjeuner, mueslis et céréales enrichies