Description du produit

SODIUM STEAROYL LACTYLATE (SSL) est un émulsifiant anionique se présentant sous forme de poudre beige, largement utilisé dans les industries alimentaire et cosmétique. Ce stéaroyl lactylate de sodium se caractérise par d’excellentes propriétés émulsifiantes et stabilisantes, ainsi qu’une qualité microbiologique contrôlée. Le produit est certifié exempt des 81 allergènes de contact listés à l’Annexe III du Règlement (CE) n° 1223/2009 et son amendement (UE) 2023/1545, garantissant ainsi sa sécurité d’utilisation en formulation cosmétique.

ECSA Chemicals distribue SODIUM STEAROYL LACTYLATE (SSL) dans différents formats (bidons, fûts et boîtes), avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie boulangère : agent améliorant pour la panification, renforcement de la structure de la pâte et amélioration du volume des produits de boulangerie
• Formulations cosmétiques : émulsifiant et stabilisant pour crèmes, lotions et produits de soin, compatible avec les formulations hypoallergéniques
• Produits alimentaires transformés : amélioration de la texture et de la stabilité des émulsions dans les sauces, crèmes et produits laitiers
• Applications techniques : agent tensioactif et émulsifiant pour formulations industrielles nécessitant une stabilité accrue