Description du produit

ALDEHYDE C16 FLAVOUR USE est un aldéhyde aromatique de qualité alimentaire, se présentant sous forme de liquide incolore à jaune pâle avec un arôme caractéristique rappelant la fraise. Ce composé aromatique se distingue par sa haute pureté et ses paramètres physico-chimiques stables, garantissant des performances constantes dans les applications aromatiques. Le produit est conforme aux réglementations européennes et internationales en matière d’arômes alimentaires, notamment le Règlement CE/1334/2008.

ECSA Chemicals distribue ALDEHYDE C16 FLAVOUR USE dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales:

• Industrie aromatique alimentaire: utilisé comme ingrédient aromatique pour créer des profils gustatifs fruités, notamment des notes de fraise et de fruits rouges dans les préparations alimentaires
• Confiserie et pâtisserie: apprécié pour l’aromatisation de bonbons, chewing-gums, desserts et produits de boulangerie nécessitant des notes fruitées intenses
• Boissons aromatisées: employé dans la formulation de boissons non alcoolisées, sirops et concentrés pour apporter des arômes fruités distinctifs
• Produits laitiers: utilisé dans les yaourts aromatisés, desserts lactés et glaces pour créer des profils aromatiques gourmands