Description du produit

AMIDON DE MAÏS POUDRE ALIMENTAIRE (C*GEL 03402) est un amidon natif de maïs de qualité alimentaire, caractérisé par une pureté élevée et des propriétés fonctionnelles optimales. Ce produit se présente sous forme de poudre fine de couleur blanche à crème, avec des paramètres microbiologiques contrôlés et une viscosité stable. L’amidon est certifié sans allergènes selon le Règlement (UE) n°1169/2011, sans gluten, sans OGM, sans lactose, et dispose des certifications Halal et Kosher, garantissant ainsi sa conformité aux standards internationaux les plus exigeants.

ECSA Chemicals distribue AMIDON DE MAÏS POUDRE ALIMENTAIRE (C*GEL 03402) dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales :

• Industrie alimentaire : agent épaississant, stabilisant et texturant pour préparations culinaires, sauces, soupes et produits de boulangerie
• Produits sans gluten : substitut idéal dans les formulations pour personnes cliaques et intolérantes au gluten
• Applications industrielles alimentaires : liant et agent de charge dans diverses préparations nécessitant des propriétés de viscosité contrôlées
• Formulations certifiées : ingrédient adapté aux produits Halal, Kosher et destinés aux marchés avec exigences réglementaires strictes