Descrizione prodotto

INULINA è una fibra prebiotica naturale estratta dalla cicoria, caratterizzata da elevata purezza e qualità controllata. Si presenta come una polvere bianca fine dal gusto neutro o leggermente dolce, perfettamente solubile e con eccellenti proprietà funzionali. Il prodotto risponde ai più rigorosi standard qualitativi internazionali ed è certificato Halal, Kosher e food grade, garantendo la completa assenza di allergeni, OGM, sostanze di origine animale e glutine, risultando così ideale per formulazioni vegane e vegetariane.

ECSA Chemicals distribuisce INULINA in diversi formati , con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Industria alimentare: come fibra prebiotica, dolcificante naturale, sostituto dei grassi e agente di texture in prodotti da forno, bevande, latticini e alimenti funzionali
• Supplementi nutrizionali: come ingrediente prebiotico per integratori alimentari destinati al benessere intestinale e al supporto della flora batterica
• Prodotti dietetici: in formulazioni a ridotto contenuto calorico, prodotti senza glutine e alimenti per regimi alimentari specifici (vegani, vegetariani, diabetici)
• Alimenti funzionali: come ingrediente attivo per prodotti destinati alla salute digestiva e al controllo glicemico