Descrizione prodotto

MOULDING STARCH (C*CLEANSET 03710) è un amido per stampaggio appositamente formulato per l’industria dolciaria, caratterizzato da un ridotto contenuto proteico e da un’umidità controllata. Il prodotto si distingue per la sua purezza microbiologica e per l’assenza di muffe, garantendo elevati standard qualitativi e sicurezza alimentare. Certificato Halal e Kosher, è adatto per formulazioni vegane, vegetariane e lacto-vegetariane, non contiene organismi geneticamente modificati e rispetta i più rigorosi protocolli di qualità internazionali.

ECSA Chemicals distribuisce MOULDING STARCH (C*CLEANSET 03710) in diversi formati (taniche, fusti e latte), con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Stampaggio di caramelle gommose e prodotti di confetteria a base gelatinosa
• Produzione di dolciumi mediante processo di deposizione in stampi
• Realizzazione di prodotti dolciari con forme complesse e dettagliate
• Applicazioni nell’industria alimentare che richiedono certificazioni Halal, Kosher e compatibilità con diete vegane