Descrizione prodotto

FRUTTOSIO PER USO ALIMENTARE è un monosaccaride di elevata purezza, ottenuto per via enzimatica e caratterizzato da un’eccellente solubilità e da proprietà dolcificanti superiori rispetto al saccarosio comune. Si presenta come una polvere cristallina bianca, a scorrimento libero, con parametri fisico-chimici rigorosamente controllati che ne garantiscono la conformità agli standard farmaceutici e alimentari internazionali. Il prodotto è conforme alle monografie della Farmacopea Europea (EP), United States Pharmacopoeia (USP), Food Chemical Codex (FCC) e National Formulary (NF), ed è certificato Kosher e Halal.

ECSA Chemicals distribuisce FRUTTOSIO PER USO ALIMENTARE in diversi formati (taniche, fusti e latte), con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Industria alimentare: dolcificante naturale per bevande, prodotti da forno, confetture, gelati e alimenti per sportivi, grazie al suo elevato potere dolcificante e al basso indice glicemico
• Industria farmaceutica: eccipiente per formulazioni orali, sciroppi e preparazioni pediatriche, conforme agli standard farmacopeici internazionali
• Integratori alimentari: componente di integratori energetici e prodotti per la nutrizione sportiva, adatto a regimi alimentari vegani e vegetariani
• Prodotti dietetici: ingrediente per alimenti destinati a regimi alimentari speciali, garantito privo di allergeni, glutine, lattosio e OGM