Descrizione prodotto

ACIDO LATTICO 80% FCC MAX. 50 APHA è una soluzione concentrata di acido lattico di grado alimentare e cosmetico, ottenuta mediante fermentazione lattica di zuccheri. Si presenta come un liquido limpido da incolore a giallastro, con caratteristiche organolettiche gradevoli e elevata purezza stereochimica, costituito prevalentemente dall’isomero L. Il prodotto è conforme ai requisiti del Food Chemical Codex (FCC) e del Regolamento CE 1223/2009, con certificazioni Halal e Kosher.

ECSA Chemicals distribuisce ACIDO LATTICO 80% FCC MAX. 50 APHA in diversi formati (taniche, fusti e latte), con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Industria alimentare: regolatore di acidità (E 270), conservante naturale e agente aromatizzante in bevande, prodotti da forno, latticini e preparazioni alimentari
• Cosmetica: ingrediente funzionale in formulazioni per la cura della pelle, con proprietà esfolianti delicate, idratanti e regolatrici del pH cutaneo
• Industria farmaceutica: eccipiente e agente acidificante nella produzione di preparazioni farmaceutiche e integratori alimentari
• Applicazioni biotecnologiche: substrato per processi fermentativi e produzione di derivati dell’acido lattico