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GOMMA XANTANO FN

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Famiglia prodotto
Industrial Chemicals
Pharma & Nutrition
Codice articolo
MP 040864
Cas
11138-66-2
Einecs
234-394-2
Fema
/
Inci
/
Imballi
CARTONI X 20 KG
Alias
/
    The main functional property of XANTHAN GUM 80 MESH is the ability tocontrol the rheology of water-based systems. Xanthan Gum solutions arehighly pseudoplastic, their viscosity is reduced instantly when highshear rates are applied. This property allows easy pumping andspraying. In contrast a high viscosity at lower shear rates givesexcellent ability to stabilise emulsions, suspensions and foams.

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