Descrizione prodotto

PIROFOSFATO DI TETRAPOTASSIO ALIMENTARE E450 V è un additivo alimentare appartenente alla categoria dei fosfati, utilizzato come agente sequestrante, stabilizzante e regolatore di acidità. Si presenta come un granulato bianco caratterizzato da elevata solubilità in acqua, con soluzione limpida e incolore. Il prodotto è conforme ai requisiti della normativa europea per gli additivi alimentari con la designazione E450, garantendo purezza controllata e parametri chimico-fisici stabili, con contenuto ridotto di metalli pesanti e fluoruri.

ECSA Chemicals distribuisce PIROFOSFATO DI TETRAPOTASSIO ALIMENTARE E450 V in diversi formati , con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Industria alimentare: utilizzato come emulsionante e stabilizzante nella produzione di prodotti lattiero-caseari, carni lavorate e preparati alimentari
• Prodotti da forno: impiegato come agente lievitante e regolatore di pH per migliorare la struttura e la consistenza degli impasti
• Bevande: utilizzato come sequestrante per prevenire la precipitazione di minerali e stabilizzare le formulazioni
• Prodotti ittici: applicato come agente di ritenzione idrica e conservante per mantenere la freschezza e la texture dei prodotti della pesca