Produktbeschreibung

MALTODEXTRIN DE 12-16 (C*DRY MD 01910) ist ein Kohlenhydratderivat aus Mais, das durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Das Produkt zeichnet sich durch eine mittlere Dextrose-Äquivalenz aus, die ihm ausgezeichnete funktionelle Eigenschaften verleiht, insbesondere hinsichtlich Löslichkeit, Viskosität und Stabilität. Die kontrollierte Granulometrie und die mikrobiologische Reinheit machen es zu einem vielseitigen Rohstoff für verschiedene Anwendungsbereiche.

ECSA Chemicals vertreibt MALTODEXTRIN DE 12-16 (C*DRY MD 01910) in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union. Das Produkt ist Halal-zertifiziert, Kosher-zertifiziert, allergenfrei gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, glutenfrei, gentechnikfrei (Non-GMO) und geeignet für vegetarische und vegane Ernährungsweisen.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Verwendung als Füllstoff, Texturverbesserer und Trägerstoff in pulverförmigen Getränken, Backwaren, Süßwaren und Instantprodukten
• Sporternährung: Einsatz als schnell verfügbare Energiequelle in isotonischen Getränken, Energie-Gels und Nahrungsergänzungsmitteln für Sportler
• Pharmazeutische Industrie: Nutzung als Hilfsstoff und Bindemittel in Tabletten, Kapseln und pulverförmigen pharmazeutischen Formulierungen
• Kosmetische Anwendungen: Verwendung als Texturverbesserer und Filmbildner in Pudern, Gesichtsmasken und kosmetischen Formulierungen