Produktbeschreibung

TAPIOCASTÄRKE C*CREAMGEL 70001 ist eine hochwertige modifizierte Tapiokastärke, die speziell für Anwendungen entwickelt wurde, bei denen cremige Texturen und stabile Viskositäten erforderlich sind. Diese Stärke pflanzlichen Ursprungs zeichnet sich durch kontrollierte physikalisch-chemische Parameter aus und bietet hervorragende Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften. Das Produkt ist Halal- und Kosher-zertifiziert, allergenfrei gemäß EU-Verordnung und frei von gentechnisch veränderten Organismen. Aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung eignet sich TAPIOCASTÄRKE C*CREAMGEL 70001 für vegetarische und vegane Formulierungen und entspricht den Anforderungen des Food Chemical Codex.

ECSA Chemicals vertreibt TAPIOCASTÄRKE C*CREAMGEL 70001 in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Herstellung von Cremes, Desserts, Soßen und Fertiggerichten mit cremiger Konsistenz
• Milchprodukte und Alternativen: Texturierung und Stabilisierung von Joghurts, Puddings und pflanzlichen Milchalternativen
• Backwaren: Verbesserung der Textur und Feuchtigkeitsspeicherung in glutenfreien Produkten
• Babynahrung und diätetische Produkte: Formulierung allergenfreier und leicht verdaulicher Spezialnahrung