Produktbeschreibung

MAISSTÄRKE (C*GEL 03401) ist eine native Maisstärke in Pulverform mit kontrollierter Feuchtigkeit und stabilen physikalisch-chemischen Eigenschaften. Das Produkt zeichnet sich durch eine helle, cremefarbene Farbe und hohe Viskositätswerte aus, die eine ausgezeichnete Verdickungswirkung und Gelbildung gewährleisten. Die Stärke ist allergenfrei gemäß EU-Verordnung 1169/2011, glutenfrei, gentechnikfrei und für verschiedene Ernährungsweisen geeignet, einschließlich vegan, vegetarisch, koscher und halal.

ECSA Chemicals vertreibt MAISSTÄRKE (C*GEL 03401) in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Verdickungsmittel und Stabilisator für Soßen, Suppen, Desserts, Backwaren und Fertiggerichte
• Getränkeherstellung: Texturverbesserung und Stabilitätskontrolle in verschiedenen Getränkeformulierungen
• Pharmazeutische Industrie: Bindemittel und Füllstoff für Tabletten und Kapseln
• Kosmetikindustrie: Texturmittel und Absorptionsmittel in Pudern und Formulierungen für trockene Haut