Produktbeschreibung

GLUKOSESIRUP GlucoWheat 30/79 ist ein Glukosesirup auf Weizenbasis mit kontrollierten physikalischen Eigenschaften und stabilen organoleptischen Merkmalen. Dieser Sirup zeichnet sich durch eine mittlere Dextrose-Äquivalenz aus, die ihm besondere funktionelle Eigenschaften für verschiedene industrielle Anwendungen verleiht. Die kontrollierte Viskosität und das ausgewogene Süßeprofil machen ihn zu einem vielseitigen Rohstoff für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

ECSA Chemicals vertreibt GLUKOSESIRUP GlucoWheat 30/79 in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Süßwarenindustrie: Herstellung von Bonbons, Kaugummi, Fondants und Karamellprodukten dank der ausgezeichneten Kristallisationskontrolle
• Backwarenindustrie: Formulierung von Keksen, Kuchen und Backwaren zur Verbesserung von Textur, Feuchtigkeit und Haltbarkeit
• Getränkeindustrie: Einsatz als Süßungsmittel und Viskositätsregler in Softdrinks, Fruchtsäften und Sportgetränken
• Milchprodukte: Herstellung von Eiscreme, Joghurt und Desserts für optimale Textur und Gefrierpunktkontrolle