Produktbeschreibung

APFELSÄURE (DL-) ist eine organische Dicarbonsäure in Form weißer kristalliner Granulate, die sich durch hohe Reinheit und kontrollierte physikalisch-chemische Parameter auszeichnet. Das Produkt ist synthetischen Ursprungs und erfüllt die Anforderungen des Food Chemical Codex (FCC) sowie der EU-Verordnung 231/2012. Die Apfelsäure ist zertifiziert Halal und Kosher, frei von Allergenen gemäß EU-Verordnung 1169/2011, nicht gentechnisch verändert und für vegane und vegetarische Anwendungen geeignet.

ECSA Chemicals vertreibt APFELSÄURE (DL-) in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Als Säuerungsmittel und Geschmacksverstärker in Getränken, Süßwaren, Backwaren und Fruchtprodukten zur Regulierung des pH-Werts und Verbesserung des Geschmacksprofils
• Kosmetik und Körperpflege: In Hautpflegeprodukten als Alpha-Hydroxysäure (AHA) zur Förderung der Zellregeneration und Verbesserung der Hauttextur, konform mit Verordnung 1223/2009/EG
• Pharmazeutische Formulierungen: Als Hilfsstoff in Tabletten, Kapseln und Lösungen zur Stabilisierung und pH-Anpassung von Arzneimitteln
• Industrielle Anwendungen: In der chemischen Synthese als Ausgangsmaterial für die Herstellung von Polymeren, Harzen und anderen spezialchemischen Produkten