Description du produit

ACIDE MALIQUE (DL-) est un acide organique de haute pureté se présentant sous forme de cristaux blancs à structure granulaire fine. Cet acidifiant d’origine synthétique se caractérise par une excellente stabilité chimique, des propriétés organoleptiques neutres et une solubilité optimale dans l’eau. Conforme aux standards internationaux (FCC, EC/231/2012), il répond aux exigences les plus strictes en matière de pureté et de sécurité, avec des certifications Halal et Kosher.

ECSA Chemicals distribue ACIDE MALIQUE (DL-) dans différents formats , avec une documentation technique complète et un stock disponible pour des livraisons rapides en Italie, en Suisse et dans l’Union européenne.

Applications principales:

• Industrie alimentaire: agent acidifiant et régulateur de pH dans les boissons, confiseries, produits de boulangerie et préparations alimentaires
• Compléments alimentaires: principe actif dans les formulations destinées au soutien énergétique et au métabolisme cellulaire
• Cosmétique: agent exfoliant et régulateur de pH dans les soins de la peau, crèmes anti-âge et produits capillaires
• Applications pharmaceutiques: excipient et correcteur de goût dans les formulations orales et les sirops
• Industrie chimique: intermédiaire de synthèse pour la production de polymères biodégradables et résines