Produktbeschreibung

BIAMMONIUM PHOSPHAT LEBENSMITTELQUALITÄT ist ein weißes, kristallines Pulver, das als hochwertiger Phosphatnährstoff und Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt wird. Das Produkt zeichnet sich durch kontrollierte Reinheit, minimale Schwermetallrückstände und optimale Löslichkeit in Wasser aus. Es entspricht den strengen Anforderungen des Food Chemical Codex (FCC) und ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen.

ECSA Chemicals vertreibt BIAMMONIUM PHOSPHAT LEBENSMITTELQUALITÄT in verschiedenen Formaten (Kanister, Fässer und Säcke), mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union. Das Produkt ist allergenfrei gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011, glutenfrei, frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und unterliegt keinem BSE/TSE-Risiko.

Hauptanwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Einsatz als Nährstoffquelle, pH-Regulator und Säuerungsmittel in der Herstellung von Backwaren, Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln
• Hefenährstoff: Verwendung in Fermentationsprozessen zur Optimierung des Hefewachstums und der Gärungsleistung
• Nahrungsergänzungsmittel: Anwendung als mineralische Phosphorquelle in Vitamin- und Mineralpräparaten
• Feuerlöschmittel: Einsatz als flammhemmender Wirkstoff in trockenen Feuerlöschpulvern und Brandschutzmitteln