ECSA Chemicals è fornitore e distributore di GLUCOSIO SCIROPPO (GlucoWheat 60/79) (MP 005356) per l’industria. Vendita all’ingrosso in Italia, Svizzera e EU. Richiedi un'offerta!
TANK X 1200 KG - TANK X 1400 KG - FUSTI X 300 KG - TANK X 900 KG
Alias
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Descrizione prodotto
GLUCOSIO SCIROPPO (GlucoWheat 60/79) è uno sciroppo di glucosio ad elevata concentrazione derivato da frumento, caratterizzato da un profilo saccaridico controllato e da parametri fisico-chimici stabili. Questo ingrediente funzionale si distingue per la sua particolare composizione di destrosio, disaccaridi e polimeri del glucosio, che ne determinano proprietà tecnologiche specifiche per diverse applicazioni industriali.
ECSA Chemicals distribuisce GLUCOSIO SCIROPPO (GlucoWheat 60/79) in diversi formati , con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.
Applicazioni principali:
Industria dolciaria e confetteria: produzione di caramelle, dolciumi, glasse e prodotti da forno per le sue proprietà leganti e texturizzanti
Industria delle bevande: formulazione di bevande analcoliche, energy drink e prodotti funzionali come agente dolcificante e regolatore di corpo
Industria alimentare: preparazione di conserve, marmellate, creme spalmabili e prodotti lattiero-caseari per il controllo della cristallizzazione e della viscosità
Prodotti da forno: miglioramento della struttura, della doratura e della shelf-life di pane, biscotti e prodotti lievitati
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