Descrizione prodotto

SALE MARINO ALIMENTARE FINE (Art. 9257) è un sale marino alimentare di origine minerale, caratterizzato da un’elevata purezza e da una granulometria fine controllata. Questo prodotto si distingue per la sua qualità costante, l’assenza di residui insolubili significativi e parametri chimico-fisici ottimizzati per l’impiego nel settore alimentare. Privo di allergeni, glutine e OGM, risulta certificato per l’assenza di rischio BSE/TSE e adatto a diete vegetariane, vegane e latto-ovo-vegetariane. Il prodotto non è stato sottoposto a irradiazione e non contiene nanomateriali né sostanze di origine animale.

ECSA Chemicals distribuisce SALE MARINO ALIMENTARE FINE (Art. 9257) in diversi formati , con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Industria alimentare: ingrediente per la preparazione e la conservazione di alimenti, prodotti da forno, salse e condimenti
• Settore gastronomico: condimento per piatti pronti, prodotti surgelati e formulazioni culinarie
• Produzione di alimenti speciali: adatto per prodotti destinati a diete vegane, vegetariane e prive di allergeni
• Conservazione alimentare: impiego nei processi di salagione e stagionatura di carni, formaggi e altri prodotti alimentari