Produktbeschreibung

NATRIUMPYROPHOSPHAT SAUER LEBENSMITTEL E450 i ist ein Lebensmittelzusatzstoff in Form eines weißen Pulvers, der für seine hohe Reinheit und seine kontrollierten physikalisch-chemischen Eigenschaften geschätzt wird. Das Produkt erfüllt die Anforderungen des Food Chemical Codex (FCC) und der EU-Verordnung 231/2012 und ist mit umfassenden Zertifizierungen ausgestattet, darunter Halal, Kosher sowie Eignung für vegane und vegetarische Ernährung. Die Zusammensetzung ist frei von Allergenen, gentechnikfreien Organismen (GMO), Gluten und tierischen Bestandteilen, wodurch es für ein breites Spektrum von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie geeignet ist.

ECSA Chemicals vertreibt NATRIUMPYROPHOSPHAT SAUER LEBENSMITTEL E450 i in verschiedenen Formaten , mit vollständiger technischer Dokumentation und verfügbarem Lagerbestand für schnelle Lieferungen in Italien, der Schweiz und der Europäischen Union.

Hauptanwendungen:

• Einsatz als Säureregulator und Emulgator in der Lebensmittelverarbeitung zur Stabilisierung von Formulierungen
• Verwendung in Backwaren zur Verbesserung der Teigstruktur und Textur
• Anwendung in der Herstellung von Milchprodukten und Käse als Schmelzsalz und Stabilisator
• Einsatz in Fleisch- und Wurstwaren zur Wasserbindung und Verbesserung der Produktqualität