Descrizione prodotto

ETILMALTOLO è un potenziatore di sapore di origine sintetica, caratterizzato da un profilo aromatico dolce con note di caramello e butterscotch. Si presenta come una polvere cristallina bianca con elevata purezza e parametri fisico-chimici stabili, conforme alle specifiche del Food Chemical Codex (FCC) e della Farmacopea Europea (EP). Il prodotto è certificato Kosher e Halal, garantendo la massima versatilità applicativa in diversi contesti produttivi.

ECSA Chemicals distribuisce ETILMALTOLO in diversi formati (taniche, fusti e latte), con documentazione tecnica completa e stock disponibile per consegne rapide in Italia, Svizzera e Unione Europea.

Applicazioni principali:

• Industria alimentare: utilizzato come potenziatore di dolcezza e aroma in bevande, prodotti da forno, confetteria e preparazioni alimentari, conforme al Regolamento CE/1334/2008
• Formulazioni aromatiche: impiegato come ingrediente in composizioni di aromi naturali-identici per applicazioni dolciarie e bevande
• Industria farmaceutica: utilizzato come correttivo del sapore in preparazioni medicinali, conforme ai requisiti della Farmacopea Europea
• Applicazioni cosmetiche: impiegato in formulazioni profumate conformi al Regolamento 1223/2009/CE, privo di allergeni da contatto e sostanze classificate IFRA